粉紅胡椒 Pink Pepper(拉丁學名:Schinus Mille)
粉色胡椒雖然外觀與黑胡椒相似,但與腰果顏色相似密切相關。 “molle”或粉紅胡椒樹被認為是古代印加人的神聖樹。土著居民會使用粉紅胡椒樹的所有部分,包括粉紅胡椒水果,作為健康需要的草藥解決方案。檸檬烯和α-Phellandrene是粉紅胡椒精油的兩種主要化學成分,可能會平撫神經系統。
主要效益:支持健康的免疫系統、呼吸系統和消化系統。放鬆舒緩神經緊張。粉紅胡椒可以和柑橘類精油或花朵類精油調和,建立一個活躍鼓舞的香氣。
粉紅胡椒又稱為「祕魯胡椒」,是古印加帝國的聖樹!為什麼又叫「加州胡椒」?原來這種胡椒是加州本產, 天然生長在南加州的Baja, 所以又叫做「加州胡椒」!還在網上看到一段有關加州胡椒的介紹,寫的很有詩意:
觀看百年加州胡椒樹去!
老樹盤根錯節,翠青泣柳垂枝
風過陣陣清香,媲美油加利葉
小顆紅豆漿果,來自安第斯山脈
印地安人磨成金創藥,類屬胡椒
移居北美後,深山無人識
異類異鄉,異種異文。多年人犬歡渡
歲月,無聲無情,加州胡椒垂首俯對
似是蔭護,似是無言,更似無聊。
️雖然粉紅胡椒除了顏色外其他外觀都與黑胡椒相似,但實際上其品種更近於腰果。或稱 祕魯乳香樹「molle」, 它有著柳樹的飄逸和杉樹的風姿. 溫和中性,氣味清香,是從果實蒸餾萃取. 聽名字就知道果實是深桃紅色,或深粉紅色.
大家也可以上網搜尋,看看粉紅胡椒長甚麼樣!
功能:
•促進新陳代謝和免疫系統, 及細胞運作
•感冒, 流感, 發熱, 咳嗽, 哮喘, 支氣管炎, 肺結核
•改善消化系統, 腹痛, 腹瀉, 便秘,
•內服可平衡血糖 及膽固醇
•心臟問題, 結膜炎, 白內障, 腫瘤
•風濕, 疣,牙痛, 口腔潰瘍,
•淋病, 月經不調, 尿路感染
•舒緩鎮靜神經系統, 創傷, 抑鬱症