【精油科学】精油抗高血脂重大发现

      中药精油，广泛存在于中药材中，是一类具有挥发性、特殊气味，且可随水蒸气蒸馏出来的油状液滴的总称。近年来，有关挥发油的化学物质、药理活性及促吸收的研究越来越受到重 视。现代药理学研究发现，中药精油油除具有镇痛、 抑菌、消炎、改善心肌的功能，还有预防高血脂、高血压的疗效。本文查阅相关文献，对具有抗高血脂症的中药挥发油分布、研究现状和发展前景方面做以综述。

抗高脂血症的中药精油分布

      中药材因使用历史悠久、种类繁多，在慢性疾病的治疗和预防中有着潜在的开发价值。中药精油存在于中药材的各种细胞组织中。姜科( 如郁金、姜 黄) 、橄榄科( 没药) 、唇形科( 丹参、泽兰、紫 苏子) 、十字花科( 南葶苈子、北葶苈子) 、忍冬科 ( 金银花) 、鼠李科( 酸枣仁) 、远志科( 远志) 、胡桃 科( 核桃仁) 、豆科( 胡巴) 、木犀科( 女贞子) 、脂麻 科( 黑芝麻) 、夹竹桃科( 罗布麻叶) 、五 加 科( 人 参) 、景 天 科 ( 红 景 天) 、胡 椒 科 ( 荜 茇、花 椒) 、马兜铃科( 细辛) 、菊科( 菊花、茵陈、漏葫) 、 伞形科( 柴胡) 、胡颓子科( 沙棘) 、芸香科( 陈皮) 、 檀香科( 檀香) 中所含有的中药精油在不同程度上均具有调节血脂、降低胆固醇的药理作用，进一步对其药理学和药效学进行研究有助于中药更好地服务于人类健康。

具有抗高脂血症活性的精油

研究现状

      高脂血症是指机体血液中总胆固醇、三酰甘油、 低密度脂蛋白、胆固醇的含量一项或两项以上超出合理区间而出现的病变。随着抗高脂血症药物研究的不断深入，除了常规的化学药物治疗之外，人们将更多的目光和关注投向了以植物为主要来源的中药。目前已有的研究中发现，中药精油油在抗高脂血症方面的作用机理包括 PPAＲa 的调制和相关基因参与的脂质代谢、增强激素敏感脂酶的活性、减少肝肠循环中胆汁酸的重吸收量、促进胆固醇的逆 转录等。

      1、 桂枝精油 

      桂枝为肉桂的干燥嫩枝，其中含有大量的中药精油。肉桂醛又名苯丙烯醛，是从桂枝中提取的烯醛类化合物，是中药精油的主要成分之一。Huang B 等通过实验观察脂肪细胞的分化和成脂分化有关的基因和蛋白表达的变化，结果发现，肉桂醛通过对 PPAＲ-γ 和 AMPK 信号通路的调制，能有效防止前脂肪细胞的分化和成脂分化，进而有效发挥抗肥胖效果。在动物实验中，与高脂组相比，40 mg·kg－1 的肉桂醛组中肥胖小鼠的脂肪酸、血浆甘油三酯和胆固醇显著降低 23%。李唯佳等用肉桂中提取的中药精油油，设大小两个剂量组，连续给药 2 周后，分析小鼠血清中总胆固醇、甘油三酯的变化，并取肝组织切片，染色 观察，发现模型小鼠与正常小鼠的总胆固醇、甘油三酯结果变化无差别，但在光镜观察结果显示，肉桂精油组肝脏的脂肪细胞和模型组相比相对较少， 且与剂量呈负相关。推测肉桂精油油通过减少脂肪细胞的生成进而起到降低血脂的作用。

       2、 姜黄精油 

      Singh V 发现，姜黄精油具有降低仓鼠血浆中总胆固醇及低密度脂蛋白的药理作用，并且能够治疗、恢复高血脂症诱导的血小板活化、血功能障碍， 抑制 eNOS mＲNA 的表达。Nwozo SO 等发现，姜黄精油还能通过降低血清酶和血清中 TG、TC 的 水平，恢复是谷胱 甘 肽( GSH) 、谷胱甘肽转移酶 ( GST) 和超氧化物歧化酶( SOD) 的活性，显示出较强的保肝效果。目前的研究中，姜黄挥发油表现出的以上的药理活性主要与 PPAＲa 的调制、LXＲa 和相关基因参与脂质代谢和运输有关。

      3 、南葶苈子精油 

      南葶苈子为十字花科植物播娘蒿的成熟干燥种子。刘忠良用不同剂量南葶苈子油对大鼠的调脂作用和烟酸进行对比研究。结果表明，两个剂量 ( 5. 0、10. 0 mg·kg－1 ) 的精油调节血脂作用与烟酸相比并无特别明显的差异存在。各干预组均能使血清中血清总胆固醇( TC) 、甘油三酯( TG) 、低密度脂蛋白胆固醇( LDL-C) 水平降低，升高高密度脂蛋 白( HDL-C) 水平和 HDL2-C /HDL3-C 比值与 HDL-C / TC 比值。推测南葶苈子油表现出较强的降血脂作用主要通过油中含有的大量不饱和脂肪酸及少量的二烯丙基二硫化物。大量不饱和脂肪酸可促进胆固醇的转化，改变体内胆固醇的分布; 二烯丙基二硫化物和大蒜油的作用相同，可促使高血脂排泄， 降低高血脂症时血液的粘稠度。

      4、 荜茇精油 

      姚峰等对荜茇精油的降血脂作用进行考察研究，以通脉降脂片为阳性对照药，将不同剂量的荜茇挥发油分别对模型大鼠进行灌胃，连续 30 d; 给药结束后采集血清，用半自动生化仪分析各相关 参数。发现 3 种不同剂量的荜茇挥发油组和模型组比较，TC、TG、LDL-C 均有下调，且下调的幅度与 剂量的大小呈正相关。与模型组相比，实验组中血清的 HDL-C 含量升高，有效促进胆固醇逆向转运， 使体内外周组织多余的胆固醇通过 HDL-C 运回肝脏进行代谢，进而有效地降低机体的胆固醇水平。

      5、 当归精油 

      刘五州等发现，不同剂量的当归挥发油对家兔高脂血症有一定的缓解和改善; 与模型组比较， 低剂量( 6 mg·mL－1 ) 组家兔的血清中 TC、TG、LDL- C 分 别 降 低 了 0. 34、1. 10、0. 18 mmol ·L－1 ( P ＜ 0. 01) ，HDL-C 浓 度 升 高 了 0. 04 mmol ·L－1 ( P ＜ 0. 05) ; 高剂量组( 12 mg·mL－1 ) 家兔血清中的 TC、 TG、LDL-C 分别降低了 0. 47、0. 71、0. 32 mmol·L－1， HDL-C 浓度升高了 0. 09 mmol·L－1，表明当归精油在不程度上缓解了模型动物的高脂血症状，为后续的研究和制剂开发奠定了基础。

优  势

      中药精油是植物的提取物，与目前临床常用化学降脂药相比具有绿色、毒副作用相对较小、不良反应少、原料丰富等优势，特别针对降血脂药物需长期用药的特点，有重要的意义。

发展前景

      虽然我国在中药精油应用方面已经具有丰富的理论基础和临床经验，但是在现代研究方面受到理论和实验技术的限制，略滞后于发达国家。目前， 中药精油主要与中医保健、美容、日化等领域进行交叉和融合，已产生了大批具有保健作用的药皂、 化妆品、保健精油等产品。中药精油系列产品以其独特的药理作用和保健功能，被越来越多的人接受和认可。相信随着技术的不断发展和成熟，各领域融合不断深入，具有治疗作用的中药精油制剂及其保健产品一定会展现出更加强劲的生命力。

文章原作：陕西中医药大学

                    李兴欢，贾田芊，任丽，孙静